Hola!!
De nuevo por aquí,cómo van las fiestas?Bien?Espero que lo esteís pasando fenomenal aunque con lluvia.Me encantan estas fiestas,por cortas ,intensas y emotivas,se puede pedir más? Ya me cuentas.
Aquí los jueves me dedico a las torrijas,son el desayuno de ese día y la merienda si han sobrado.Este año las he realizado con pan sin sal y están exquisitas.Mirad,no te dan ganas de coger alguna?Son de leche y rebozadas en azúcar con canela,mmmmmmmm deliciosas,(no tengo abuelas, pero decir que tienen mucho éxito).

Por otro lado por en esta zona del altiplano murciano,es muy típico las empanadas de patatas,mirad que pinta:

Estan echas con patatas fritas en abundante aceite de oliva,y se les añade una vez fritas clavillo y pimienta,perejil, y piñones,se mezcla todo muy bien y se deja escurrir el aceite toda la noche.Al día siguiente se le añade huevos hervidos troceados, atùn escurrido,pimiento rojo escurrido y se mezcla muy bien,ese es el relleno que llevan y luego la masa que se hace con harina,el aceite de freir las patatas y vino blanco.Se deja reposar más menos una hora y se rellenan.
Estas estan cocidas en horno de leña.Están riquísismas.Si las pruebas repites.
Y después de mis recetas,cuál es lo típico de tu regiòn por estas fechas?Me gustaría saberlo.
Por otro lado os presento los bloques del
XQAL ,y como siempre hay que hacer dos por patrón.Vamos por el bloque 3.Estos son:
Uno :

Y los dos juntitos:

Espero saber lo típico de tu región por estas fechas.
Gracias por estar ahí.
Hasta pronto y sed felices